時間:2023-11-04人氣:作者:百科知識網
全脂牛奶是指牛奶中脂肪含量占比較低的牛奶,一般呈輕度乳白色或淡黃色,口感細膩滑嫩,含有人體所必需的氨基酸和蛋白質等營養元素。因此廣泛受到很多友友們的喜愛。那有朋友想咨詢喝全脂牛奶會發胖嗎?全脂牛奶每天喝多少好?關于全脂牛奶的常識,今天我們一一為您整理分享。
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3、全脂牛奶的特點
只要每天早上適量喝是不會長胖的,因為身體每天也是需要一定的脂肪量的。飲食的合理控制和合理的運動時控制體重的最科學的辦法。全脂牛奶不是真正的高脂肪食物。一般來說,脂肪含量超過20%的東西被認為是高脂肪食品,但全脂牛奶通常只有3.7%的脂肪,相當于每100毫升牛奶含脂肪5%。與此相比,真正的高脂肪的食物,如高濃度的奶油,其脂肪含量高達48%,差不多是牛奶的10倍。半脫脂奶含有1%-1.5%的脂肪,脫脂奶含有0.1%脂肪,所以,除非你喝1加侖的全脂牛奶,那樣和半脫脂或脫脂奶相比,在脂肪的攝入上會有顯著的不同。否則的話,喝全脂奶和喝半脫脂或脫脂牛奶對你的脂肪攝入量的差別其實很小。此外,脫脂和半脫脂的牛奶比全脂牛奶的營養要少很多,這是因為牛奶中的奶油含有脂溶性維生素A,D、E和K。更重要的是,這些物質能加強抗感染,中和自由基的破壞和保持骨骼健康。
為了健康著想,每天全脂牛奶的攝入量不要超過500ml。對于兒童來說,每天喝全脂牛奶最佳的量是350,ml,為保證鈣質和蛋白質的攝入量,還可以給兒童增加一些酸奶和兒童配方奶。有說法稱兒童不宜喝全脂牛奶,避免增加成年后自患心血管疾病風險,但是其實大可不必過于擔憂。因為在我國。一歲以上兒童每日飲奶量極少超過800ml,甚至不足500ml。不少的成年人一天也沒有喝超過500ml的牛奶,更加不會因此對體重造成任何威脅。一般,正常人一天攝入的脂肪應在50克-80克之間,才能保證產生的熱量滿足人體需要,每天喝250克的全脂牛奶,攝入的脂肪為7.5克,在一日當中所占比例僅為10%左右,這個比例是剛剛好的。
全脂牛奶的脂肪含量是3.0%,含有多種維生素,其中脂溶性維生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪當中,如果把牛奶中的脂肪除去,這些維生素也就跟著失去,對孩子的生長發育不利。所以,許多國家都規定必須在脫脂牛奶中額外添加維生素A、D。